Ronco delle Betulle eigendom van de familie Adami maakt sinds 1967 wijn. Giovanbattista Adami’s werkte met sentiment en passie voor zijn wijngaard. De wijngaard is gelegen op de oostelijke heuvels in de Rosazzo regio. Op dit moment werkt de tweede en derde generatie op het wijndomein. De traditie en waarden
vanuit de historie worden hier gekoesterd, terwijl nieuwe technieken en innovatie zijn intreden doen in de wijngaard en de kelder. De productie bedraagt 70.000 flessen per jaar.