Het domein si 25 hectare groot en ligt in de Veneto regio in het dorp Monteforte. Hier vind je de oudste stokken waar Soave van gemaakt wordt
De stokken staan op een gevarieerde grondsoorten met veel mineralen vanwege een oude vulkaan waar de helling voor een groot deel uit bestaan heeft. De indrukwekkende wijnkelder is uitgehouwen uit de rotsen en biedt de wijn een stabiele temperatuur en vochtigheid om goed in te kunnen rijpen.