Beschrijving
Door de Nederlandse Masters of Wine beoordeeld met 8+ voor de wijngids 2020
Druivenras:100 % Weisburgunder of Pinot Bianco Herkomst: Tirol dorp,Algund,Tscherms
Liggingwijngaard: 400 – 600 m hoogte Bodem: Humusrijke klei-zandgrond met graniet- en
Leeftijd druivenstokken: 30 jaar
Bewaarpotentieel: 5 Jaar + Vinificatie: Deels op stainless steel en deels op grote eiken vaten en barriques voor minimaal 5 maanden
Proefnotities:
Kleur: Helder groengeel
Geur: Frisse tonen bloesem en van groene appel.
Smaak: Vol en complex en een beetje vettig met mooie tonen van fruit en zuren die ronder zijn door de houtopvoeding
Wijn spijs combinatie:
Lichte voorgerechten, vis en pasta,risotto of kno del gerechten maar ook als aperitief
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.