Beschrijving
Druivenras: Gamba di Pernice DOC Calosso
Herkomst : Monferrato, Asti
Alcoholpercentage: 13.5 vol%
Deze druif is uiterst zeldzaam en is door deze producent weer herontdekt
Proefnotities
Kleur: helder rood
Geur: aardbeien en frambozen met kruidige tonen van nootmuskaat en peper
Smaak: licht zomerfruit en kruidigheid
Afdronk: mooie balans tussen fruit, kruiden en zuren
Wijn spijs combinatie
Vooral goed te combineren met paddestoel gerechten en risotto
Slechts 12 hectare wijngaard van dit druivenras wereldwijd
