Riesling

19,95

Categorie:

Beschrijving

Door de Nederlandse Masters of Wine beoordeeld met 8,5 voor de wijngids 2020

ruivenras: 100% Riesling

Herkomst: Naturns Val Venosta

Ligging wijngaard: Op de stijle zuid helling Sonnenberg tussen 600-900 meter

Bodem: Graniet

Vinificatie: De wijn wordt vergist op grote Acacia vaten wat zeer bijzonder is.

Franz Pratzner heeft deze kleine regio Val Venosta met zijn tre Bicchieri Riesling op de kaart gezet. Deze Riesling is meer dan 10 jaar de mooiste Riesling van Italie

Proefnotities:

Kleur: Bleek geelgroen

Geur: Deze Riesling presenteert een delicaat bouquet van geel fruit en een goed gestructureerde zuurgraad, verrijkt met een aangenaam vleugje mineraal.

Smaak: Riesling is een laat-rijpende variëteit die haar onmiskenbare aroma’s in de hogere gebieden gekweekt ontwikkelt. Door de opvoeding in Acacia wordt deze wijn delicaat met aroma’s van geel en tropisch fruit en florale tonen en een hint van mineraliteit. Daarnaast is de onmiskenbare petrol geur en smaak zeer delicaat verpakt.

Wijn spijs combinatie:
Vooral goed te combineren met gerechten met wit vis.
Daarnaast ook goed te combineren met gevogelte.

Extra informatie

Gewicht 1,25 kg
Type wijn

Witte wijn