Beschrijving
Druivenras: Bianchello
Wederom een waar meesterwerk van Guerrieri.
De gerenommeerde Italiaanse wijncriticus en journalist Luca Maroni beoordeelde de GUERRIERO DEL MARE net zoals zijn even spectaculaire rode broer GUERRIERO DELLA TERRA met 98 punten.
De kleur is intens witgoud, fluweel, zijdeachtig. Fenomenale aroma’s van rijp fruit en kruiden, lichte zilte accenten omhullen de neus. Perfect geïntegreerd zuur en vol; een streling voor de smaakpapillen.
Strikte reductie in hoeveelheid, late oogst: alleen de allerbeste druiven van de oudste (Bianchello) wijnstokken stromen naar deze sensationele Marche Bianco.
Productie en oogst: productie per plant 1,0 -1,5 kg – late oogst met selectie van druiven.
Verfijnde rijping: Meer dan een jaar op Frans eikenhout vervolgens 6 maanden op fles.
Jaar: 2017
Aanbevolen wijn/spijs combinatie: Combineert uitstekend met zeevruchten, wit vlees, kaas en truffel.
Alcoholpercentage: 14 %
