Beschrijving
Druivenras: Cortese
Herkomst: Monterotondo di Gavi
Ligging: Zuid-oost 350 m boven zeeniveau
Alcoholpercentage: 12%
bewaarpotentieel: 5 jaar
Proefnotities;
Kleur: Strogele kleur
Geur: citrus, abrikoos en florale tonen
Smaak: rijp geel fruit met mooie zuren die een balans vormen
Wijn spijs combinatie
Bij vis gerechten zowel als antipasti als hoofdgerecht, bij salades, pasta met witte sauzen.
Serveertemperatuur 8-10 ° C.
